
¿Kéfir para dormir mejor?
Descubre cómo este probiótico puede ayudarte a descansar profundamente
Dormir bien no solo depende de tener una rutina nocturna relajante, también influye lo que comemos. Y en este sentido, el kéfir —una bebida fermentada rica en probióticos— puede convertirse en un aliado natural para mejorar la calidad del sueño.
¿Cómo ayuda el kéfir a dormir mejor?
El kéfir es una excelente fuente de triptófano, un aminoácido esencial que el cuerpo utiliza para producir serotonina y melatonina, dos neurotransmisores clave para regular el estado de ánimo y el ciclo del sueño-vigilia.
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La serotonina ayuda a calmar la mente y mejorar el bienestar emocional.
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La melatonina es conocida como “la hormona del sueño” porque regula cuándo nos da sueño y cómo descansamos.
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Además, estudios han demostrado que los probióticos presentes en el kéfir pueden aumentar la producción de GABA (ácido gamma-aminobutírico), un neurotransmisor que favorece la relajación y reduce la ansiedad, lo cual también influye en un descanso más profundo y reparador.
El eje intestino-cerebro y el rol del kéfir
Existe una conexión directa entre el intestino y el cerebro, conocida como el eje intestino-cerebro. Una microbiota intestinal equilibrada mejora la función neurológica, y los probióticos —como los que contiene el kéfir— pueden modular este eje, impactando positivamente el sueño, el estrés y la ansiedad.
Conclusión
Incorporar kéfir a tu dieta diaria, especialmente en la noche, puede ayudarte a conciliar el sueño más rápido y descansar mejor. Además de ser una opción natural, sin químicos ni efectos secundarios, su perfil nutricional lo convierte en una bebida funcional para tu salud mental y emocional.
Fuentes:
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National Library of Medicine – Tryptophan metabolism and sleep
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Frontiers in Psychiatry – The Role of Microbiota and GABA in Anxiety and Sleep
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Journal of Functional Foods – Kefir and health benefits
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National Institutes of Health – Melatonin: Biological roles