Mejora el estado de ánimo
Se ha comprobado que el kéfir mejora el estado de ánimo por lo que contiene alta cantidad de triptófano y ayuda a la producción de la serotonina en el cerebro. El kéfir se usa para combatir efectos de ansiedad y depresión.
También el kéfir nos ayuda a combatir insomnio, se recomienda tomar un vaso de kéfir natural una hora antes de dormir.
Referencias:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25590029